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清蒸生蚝的做法步骤

1.生蚝开，冲洗干净，摆放在碟中，放锅里隔水蒸。

2.切碎姜蒜葱辣椒，备用

3.放盐，油，鸡精，白糖，生抽，甜辣酱拌匀

4.把酱料放到生蚝里

5.盖上盖子再蒸片刻

6.完成，食得，趁热吃，鲜甜可口